石渠美食攻略
石渠位于川西高原，美食以藏式风味为主，强调天然和保暖性。以下是必吃清单和实用建议：
- 牦牛肉干：当地牧民手工制作，风干后口感韧劲十足，是高能量零食，推荐在县城集市购买。
- 酥油茶：藏民日常饮品，咸香浓郁，可御寒抗高反，搭配青稞饼食用更佳。
- 藏式酸奶：纯天然发酵，酸甜浓郁，常加砂糖或青稞粉，本地小摊最正宗。
- 糌粑：青稞炒面混合酥油，用手捏成团食用，体验传统藏餐文化。
- 牦牛火锅：冬季必吃，汤底鲜美，配以高原蔬菜，暖心暖胃。
Tips：石渠海拔高，饮食宜清淡适应；建议在本地人家或小镇餐馆尝试，避免生冷食物。尊重当地习俗，用餐时勿浪费。